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先日、釧路から友人が遊びに来てくれました

すご~く美味しい「地酒ケーキ」をいただいたので、

ご紹介しま~す


P1260003.jpg

地酒ケーキ 『福司』」です。


釧路の地酒、福司酒造と菓子処なかじまのタイアップ商品だそうです。

箱を開けると・・・


P1260004.jpg


金色と銀色のシートに包まれていました。

このシートを開くときって、ワクワクするのよねぇ~



P1260005.jpg


う~ん、良い香りがします~♪

バターたっぷり、しっとりしてます。





「日本酒」の匂いはまったく感じられません。

ちょっと甘めの香りのブランデーケーキ、という感じでしょうか。

すご~くしっとりしていて、

チーズケーキみたいです。

友人が「冷やして食べるのがオススメ」といっていたのも納得。




お味は、「純米酒風味.」と「地酒ケーキ」と2種類あります。

どちらも美味しいですが、

個人的には「地酒ケーキ」が好きかな。

価格も手ごろで(どちらも368円)

2週間ほど賞味期限があるので、

お土産にすごく喜ばれるんだそうです。

是非一度お試し下さい!


↓こちらから購入できます

甘党の方にも辛党の方にもお喜びいただけるしっとり、ふっくらの舌ざわり♪冷やすと一層おいし...





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今までにも時々紹介している帯広の『クランベリー』(かつての『アンデルセン』)ですが。

バレンタインデー時期限定の、

メチャメチャウマいチョコがあります

これが、十勝っ子たちにも意外と知られていないのですが。

ザーネチョコ1


『ザーネチョコレート』です♪

トリュフ型のチョコが、5つ入っています。

ザーネチョコ2


大きさは、一つ直径3センチくらいあります!大きいです♪



これがやわらか~くて、フォークで簡単に割れちゃいます!

ザーネチョコ3

なんというか・・・口の中で、チョコがほどけていく感じ?

香りも良くて、ほんと、メチャメチャおいしいんですよ!!!

バレンタインシーズンの1ヶ月くらいの限定販売のためか、

地元でも意外と知らない人が多いんですよね。

でも、一度紹介すると、みんな、間違いなくはまってます!




この贅沢なチョコレートが、

5個入りでナント525円(税込み)なんですよっっっ!!

ありえませんからっっっ!!!


何が入ってるのかな~と成分表を見てみたのですが、

特別なものは入っていないんです。

作り方に秘密があるのかな~

ザーネチョコ4



残念ながら、賞味期限が1~2週間ほどしかないのですが、

(以前はもう少し長かった気がするんだけど・・・)

この時期、ど~んと買って、みんなに配っています

もともと、甘いものがそれ程好きではない夫も、

「このチョコレートはおいしい。」と言ってたべてくれるので、

バレンタインデーはいつもザーネチョコにお世話になっています

1月中旬~2月中旬にかけて帯広にいらっしゃる方!

是非一度お試し下さい。




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更新が遅くなりましたが・・・

あのあと間もなく、屋根の雪が落ちました

一気に、ドドドドドド~~~ッと。

道路を挟んだ、お向かいさんの家の中まで

落雪の音が轟きわたったそうです(笑)

落雪2

前回の日記で紹介した雪はこうなりました。

氷の厚さ、5㎝くらいありました・・・

幸いにして、ベランダの窓ガラスも割れずに済みましたが、

落雪1

ここまできてました

危ないところでした・・・。




更に続きが・・・

今年は異常気象で、週末にまたしても60㎝の大雪が降り

しかも、気温が高かったので、雪が重かったらしい。

私は留守にしていたのですが、

夫が一人で・・・

朝6時45分から11時半まで、

除雪に6時間近くかかったそうです。

屋根の雪が落ちた翌々日のことでした。

もしもあの雪が落ちていなければ・・・

今頃、我が家は雪の重みで潰れていたかもしれません。

無事に落ちてくれて本当に良かった・・・




あ・・・新たに降った雪ですか?

ちゃんと落ちてくれましたよ。

現在のベランダ、こうなってます(爆)

落雪3

窓ガラスの所まで雪が来てしまったので、

段ボールで保護してます。

これはもはや・・・

十勝の積雪量ではありません・・・

こんなに寒いのに、

札幌みたいにドカドカ雪まで降ったら嫌だなぁ・・・





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本日、最高気温が4℃にまで上がる、

という予報の十勝です。

今年は何度か大雪に泣かされた記事を書きましたが・・・

最近の心配事は、

屋根に積もった雪が落ちてくれないこと

大雪が降った頃、家を空けていたために、

80㎝?の大雪が屋根から落ちなかったのです・・

(雪が柔らかいうちは、

 室内と日光で暖められた雪が落ちやすいが、

 降雪から時間が経つと部分的に溶けた箇所が固く凍り

 落ちにくくなってしまう)

今年は雪が多いので、その上に次々と雪が降り積もり・・・

こんなことに


積雪1


雪の重さで家が潰れたら大変なので、

一部だけ、屋根の上に登って雪下ろしをしたのですが、

積雪量が多いうえに下の方がツルツルに凍っていて、

万一滑り落ちたら危険なので全ては下ろせず。





本日予報どおり、ぐんぐん気温が上がって・・・

先ほどから、屋根の上から、ドンドンという大きな音がしています。

そういえば、雪崩の前兆に、

「ドンドンという大きな音がする」と聞いたことがあるような・・・

これは雪崩の前兆か?!

雪が落ちてくれたら嬉しいけれど・・・

どうかどうか、窓ガラスが割れたりしませんように




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ウチは夫がそば党なので、

残念ながら、うどんを食べに行く機会はあまりありません。

何でも、くにゃっとした食感が好きじゃないらしいです。

だから、シコシコの讃岐うどんは美味しいといいます。



そんな夫が、

『十勝山賊うどん』だけは付き合ってくれます。

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お店には、手打ちのうどんがこんな風に寝かされています。

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素材は無添加だそうで、身体にも優しく安心です。

何といっても、讃岐風のこの麺が、

シコシコ、モチモチでおいしいんですよね♪



先日食べたのは、

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地鶏天ぷらうどん 750円

中札内産の地鶏の天ぷらがとても美味しかったです。

この日訪れたのは、

南町にある『十勝山賊うどん本舗』

店内に、十勝の歴史を辿った古い写真が

展示してあるのも面白いです。

トイレでも退屈しません(笑)






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